この日は冷蔵庫一掃献立でした！ (本当は出掛けるのが面倒だったから) ・茄子の浅漬け まず縦半分に切り、7mmくらいのななめ切りにします。 塩で軽く揉んで5分ほどおきます。 水気を絞り、ビニール袋にポン酢と山葵と一緒に入れて冷蔵庫で30分ほど漬けたら完…

昨日は祖父母の新居に初めてお邪魔してきました♪ そして急遽、ご飯を作ることに(笑) ・ささ身と三つ葉とえのきのバター醤油炒め ・卵焼き ・茄子の浅漬け を作りました(´∀｀*) レシピは以前の記事に書いてあると思います！(なかったかも…) おばあちゃんは、…