・フレンチトースト食パン ３枚（耳は切り落とす）卵 ２個牛乳 90ml砂糖 大さじ2.5バター 適量今回はバターを切らしていたので、オリーブオイルで代用しました。終始弱火でゆっくりじっくり焼き目を通すのがポイント！・マッシュルームクリームとチーズのサ…

この日は冷蔵庫一掃献立でした！ (本当は出掛けるのが面倒だったから) ・茄子の浅漬け まず縦半分に切り、7mmくらいのななめ切りにします。 塩で軽く揉んで5分ほどおきます。 水気を絞り、ビニール袋にポン酢と山葵と一緒に入れて冷蔵庫で30分ほど漬けたら完…

昨日は祖父母の新居に初めてお邪魔してきました♪ そして急遽、ご飯を作ることに(笑) ・ささ身と三つ葉とえのきのバター醤油炒め ・卵焼き ・茄子の浅漬け を作りました(´∀｀*) レシピは以前の記事に書いてあると思います！(なかったかも…) おばあちゃんは、…

順番が前後してしまいますが、忘れない内に書いておこうと思います(´∀｀*) ・サンラータン麺 意外にもカンタンそうだったので、スープから作ってみました！ 麺は流石に市販のものですが。(笑) ○材料 (1人前) 鶏ひき肉 80g しいたけ 1個 ニンニク 1片 生姜 1…

お久しぶりです！ 結構な日が空いてしまいましたね。自炊は毎日ちゃんとしていたのですが、ちょっと体調を崩していたのです… 今日からまたマイペースで書いていこうと思います！！ ・麻婆茄子 消費したい豆板醤があったので作ってみました✨ クックパッドを参…

・ささみと人参の炒め物 味醂と醤油で味付けしました🎶 ・モッツァレラチーズの揚げ物 意外とイけました(笑) ・茗荷のおつまみ 醤油、味の素、白ごま、ごま油で和えるだけ！ カンタン美味しい♡

朝は決まってコレ！ おひさま納豆チーズトースト🎶

・えのきとささ身のバター醤油炒め 前回よりも美味しく出来たかも◎ ・麻婆豆腐 好きなブロガーさんがCookDoの黒麻婆豆腐をレコメンしていらっしゃったのでさっそく買ってみました！ 花椒が効いていて美味しかった〜♥

・鯖の塩焼き 焼く前に酒で軽く揉むと柔らかくなるらしいと聞いたのでやってみた 確かにふわふわでしたよ！ ・チャプチェ ピーマンたっぷり(´∀｀*) ・卵焼き 毎回味付け迷うんだけど、今日はほかの2品が塩気があるので甘めにしてみました。 卵 3個 砂糖 大1 …

たらこスパゲッティ なすと茗荷の塩漬け じゃがいもを鰹節、マヨネーズ、醤油と和えたもの🎶

・ジャーマンポテト 定番です！ イタリアンパセリとかのせたらもっと見栄えよくなりそう。 ・みょうがのおつまみ 初めてみょうがを自炊した！ 塩、しょうゆ、鶏がらスープの素、胡麻油でちょちょいと味付けしました♪ そのままじゃ寂しいので、万能ねぎといり…

諸事情で今日はテキトーに野菜と肉を炒めました(笑) あーあ。😂🤘

・激旨ささみのおつまみ https://instagram.com/p/BG_pq9vwHgF/ ・モチモチかぼちゃチーズ https://instagram.com/p/BF2ti5Sy3bz/ 最近はお料理系の動画をInstagramで見るのが日々の癒し💕

・カジキマグロのソテー ① カジキマグロに塩胡椒、小麦粉をまぶす。にんにく1片をみじん切りにする。 ② フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出てきたら①を入れ中火で焼く。 ③ 両面焼けたら 醤油大1、酒大2、みりん大1を入れ、煮詰めたら出来…

①バケットに切り込みを入れ、溶けるチーズをぎゅっぎゅっと押し込み、トースターで3, 4分焼きます。 ②バター、おろしニンニク、胡椒、鶏がらスープの素を混ぜ、レンジで30秒チン！ ③ ②を①にかけて出来上がり！ ハイカロリー、ハイリターン😎 超おいしいのでぜ…

・漬けサーモン丼 温泉卵のせ スライスしたサーモンをめんつゆとごま油に漬けて温泉たまごと大葉と一緒にご飯にのせただけ。超かんたん超美味しい！ ・肉じゃが すっかり定番。 盛り付けがまだ下手だから写真を撮っても美味しそうに見えないのが悲しい、、ブ…

・チヂミ ニラを万能ネギで代用しましたが、普通に美味しかったです。 ・大根の味噌バターソテー 大葉を添えて。

・ホワイトシチュー 冷蔵庫にあった合挽き肉を使ったらチョコチップ入りバニラアイスのような見た目に、、笑 (味はちゃんとシチューでした。) バケットと一緒に頂きました😇 ・トマトとレタスとイタリアンパセリのサラダ オリーブオイルと塩コショウで軽く味付…

ささ身と舞茸のポン酢和え 豚しゃぶ

餃子 油入れすぎたー！ プクプクに膨れてしまった。なんでだろう、、

海老とマッシュルームのアヒージョ ふわふわマッシュドポテト

アボガドと牛肉の甘辛焼き 油揚げと卵の袋煮 大根の煮物 明日の分のベトナム風生春巻きもつくっちゃった。巻くの超難しかった🙄

えのき・ささみ・三つ葉のバターしょうゆ炒め ブロッコリーのミモザサラダ あじの開き

大根と鶏手羽肉のこってり煮 時間があったので授業前に作りました。 あとは残り物の大根と厚揚げの煮物と小松菜の炒め物でも出そうかな。 今週の献立も考えなきゃ！

カップラーメンを食べてしまった。反省。 レイトショーでデッドプールを見てきたんです。お腹空いてたんです。 グロいの苦手なので見ていられないシーンもあったけど、面白かった

揚げ鮭の玉ねぎマリネのせ http://www.orangepage.net/recipes/detail_300011

大根と油揚げの甘辛煮 にらともやしのカリカリ豚肉のっけ

目玉焼き大根と油揚げの甘辛煮(昨晩の残り)http://www.orangepage.net/recipes/detail_132872小松菜のにんにく炒めhttp://www.orangepage.net/recipes/detail_123267