6/24(金) 夜ご飯

・カジキマグロのソテー

① カジキマグロに塩胡椒、小麦粉をまぶす。にんにく1片をみじん切りにする。

② フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出てきたら①を入れ中火で焼く。

③ 両面焼けたら 醤油大1、酒大2、みりん大1を入れ、煮詰めたら出来上がり！

オリーブオイルの代わりにバターを使っても美味しいと思う🙆

(…ブロッコリー洗ってたら、小さい虫が出てきてso creepyだった。😂)

・肉じゃが

昨日の残りでーす。

T.G.I.F!!🙄

一週間早すぎ！